Kulturgeschichte/Kulturwissenschaft
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Beschreibung Gesamte Buchaufnahme |
Preis CHF |
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11072BB Zimmermann, Alexander: Backofenbau. Die Entwicklung des Backofens vom Back-Stein zum selbsttätigen Backofen. Holzminden: Reprint-Verl. Leipzig 2006. 8°. S. 27 – 102, S. 239 – 310, zahlreiche Illustrationen, Pappband (sehr gut erhalten)
Reprint der Orig.-Ausg. Wilhelmshaven, Stecker, ca. 1929. Zusammenstellung der Seiten 27-102 und 239-310 aus: A. Zimmermann, Die Bäckereimaschinen und Backöfen. Eine kurze geschichtliche Betrachtung des Verfassers zur Brotbereitung in vorgeschichtlicher Zeit, Altertum, Mittelalter und Neuzeit dient als Notwendigkeit zum Verständnis der Entwicklung von Backöfen. Anschließend werden die verschiedenen Arten wie Dampf- und Gasbacköfen, solche mit direkter und indirekter Heizung, nicht ortsfeste Öfen sowie automatische Backöfen zur Brotbereitung mit zahlreichen Zeichnungen und Fotografien eingehend erläutert. Schlagwörter: Brot/Bäckerei, Handwerk, Kulturgeschichte/Kulturwissenschaft, Technik |
18.00 |  |
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15068BB Zimmermann, Michael (Hrsg.): Die Erfindung des Ruhrgebiets. Arbeit und Alltag um 1900. Bottrop: Pomp 2000. Lex.-8°. 323 S., durchgehend Farb- und sw-Abbildungen, broschiert (gut erhalten)
Schlagwörter: Europäische Ethnologie, Geschichte: Deutschland, Kulturgeschichte/Kulturwissenschaft |
22.80 | |
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99174BB Zinnfiguren-Ausstellung im Schloss Interlaken. Weltgeschichte in Zinn gegossen. Interlaken: Verlag Schlaefli 2000. 8°. 116 S., zahlreiche Farbabbildungen, Broschiert (gut erhalten)
Schlagwörter: Kulturgeschichte/Kulturwissenschaft, Spiele/Spielzeug, Zinn |
25.00 | |
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5796DB Zinsli, Paul: Walser Volkstum in der Schweiz, in Vorarlberg, Liechtenstein und Piemont. Erbe, Dasein, Wesen. 3., durchgesehene und durch Nachträge ergänzte Auflage. Frauenfeld: Huber 1970. 8°. 549 S., Kartenskizzen, 31 Tafeln, Leinen (Bibliotheksexemplar; Stempel auf Vorsatz und Titelblatt; Schutzumschlag mit Randläsuren und kleinen Fehlstellen; sonst gut erhalten)
Schlagwörter: Europäische Ethnologie, Helvetica, Kulturgeschichte/Kulturwissenschaft |
30.00 | |
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87940BB Zischka, Anton: Der Kampf um die Weltmacht Baumwolle. Berlin: Wegweiser-Verlag 1936. 8°. 251 S., Halbkunstleder mit Kopffarbschnitt (Einbandecken leicht bestossen; Schnitt teilweise leicht stockfleckig; sonst gut erhalten) (=Volksverband d. Bücherfreunde. Auswahlreihe).
Schlagwörter: Kulturgeschichte/Kulturwissenschaft |
16.00 | |
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85998BB Žižek, Slavoj: Die bösen Geister des himmlischen Bereichs. Der linke Kampf um das 21. Jahrhundert. Frankfurt/Main: S. Fischer 2011. 8°. 334 S., Pappband (gut erhalten) (=Fischer Wissenschaft)
Schlagwörter: Kulturgeschichte/Kulturwissenschaft |
16.00 | |
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6375AB Zobeltitz, Fedor von (Hrsg.): Briefe deutscher Frauen. 9.-13. Tsd. Berlin: Ullstein 1936. 8°. 408 S., 16 Porträts auf Tafeln, Leinen (Rücken abgeblasst, Buchblock geknickt, leicht gebräunt; Einband angestaubt; ohne Schutzumschlag; altersgemäss gut erhalten)
Schlagwörter: Briefe/Briefwechsel, Kulturgeschichte/Kulturwissenschaft |
18.00 | |
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62003BB Zogg, Annemarie/Hirt, Robert: Zürcher Gebäckmodel. Bern: Haupt 1970. Gr.-8°. 72 S., S. 41-72 sw-Abbildungen, engl. broschiert (gut erhalten) (=Schweizer Heimatbücher ; 148/149)
Schlagwörter: Essen und Trinken, Europäische Ethnologie, Helvetica, Kulturgeschichte/Kulturwissenschaft, Zürich |
16.00 | |
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76377BB Zogg, Annemarie/Hirt, Robert: Zürcher Gebäckmodel. Bern: Haupt 1970. Gr.-8°. 72 S., S. 41-72 sw-Abbildungen, Leinen (Umschlag und Vorsatz leicht angestaubt und leichten Gebrauchsspuren) (=Schweizer Heimatbücher ; 148/149)
Schlagwörter: Essen und Trinken, Europäische Ethnologie, Helvetica, Kulturgeschichte/Kulturwissenschaft, Zürich |
16.00 | |
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53863BB Zogg, Annemarie/Hirt, Robert: Zürcher Gebäckmodel. Bern: Haupt 1970. Gr.-8°. 72 S., S. 41-72 sw-Abbildungen, Leinen (Umschlag und Vorsatz leicht angestaubt und leichten Gebrauchsspuren) (=Schweizer Heimatbücher ; 148/149)
Schlagwörter: Essen und Trinken, Europäische Ethnologie, Helvetica, Kulturgeschichte/Kulturwissenschaft, Zürich |
16.00 | |
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Einträge 1781–1790 von 1793
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